• Lonza o Chuleta

  • Llom o Lomo Caña

  • Coll o Aguja

  • Espatlla o Paleta

  • Panxeta o Panceta

  • Papada

  • Costillas

  • Ribs

  • Galtas

  • Codillos o Braó

  • Peus

  • Cues

  • Orella

  • Careta

  • Morro

  • Sang

  • Crepinet o Tela

  • Manteca

  • Sagí

  • Ossos Salat

  • Os Espinada

  • Filet

  • Botifarra

  • Salsitxa